お客様の声

飯田青果のじゃがいもを
ご愛用いただいている方の声を集めました。

山本喜久栄堂様【和菓子屋】(南島原市加津佐町)

【愛用野菜】じゃがいも
【使用用途】商品 じゃがパイ
【商品詳細】
豆の餡子を一切使用せず、じゃがいも100%のじゃがいも餡をパイ生地で包み焼き上げた地元ならではの新しいお菓子です。

http://www.kikueido.net

Q.弊社のじゃがいもを選んでいただいた、きっかけを教えてください。

じゃがいもを収穫してから次の収穫までの期間がどうしても空いてしまい、地元産のじゃがいもだけで商品作りするのが難しいと、商工会に相談したところ、飯田さんの熟成じゃがいもなら1年中あるよ、と紹介してもらったことが最初のきっかけです。

Q.弊社のじゃがいもは、どのように違いますか?(お気に入りの部分など)

品質が良く、また均一性が高いと感じました。以前はじゃがいもごとに水分や粘り気にばらつきがあり、じゃがいも餡を作るのに苦労していましたが、飯田青果さんのじゃがいもに変わってからとても良いお菓子が出来るようになりました。

Q.感想等ありましたら、是非お願いいたします。

地元産の高品質なじゃがいもを1年中使用出来るようになり、大変ありがたく思います。また、糖度の上がった熟成じゃがいもはお菓子作りにもてきしていて商品価値が一段と上がりました。